Friday, July 07, 2006

朝食以外の英国料理

http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/column/gaishin/9164/
英国が世界に進出した背景には「(地球のどこかで)常に朝食を食べられるようにするため」「まずい料理から逃げるため」とかいわれることもある英国料理。
こういう試みは面白いと思う。そりゃ油とお酢でぎとぎとのフィッシュアンドチップスとギネスやウィスキーがぶ飲み(俺個人的に最高だと思っている英国風料理)を、女王陛下の昼食会でやらかすわけにはいかないだろうしなぁ。

でも大主教様、「(英国料理が)パイとマッシュだけではないことが分かった」ってのはいくらなんでもそれまでの認識がひどすぎたのではないでしょうか。

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